: Es Kuwut :
Bahan-bahan:
1 buah kelapa muda, serut/ kerok dagingnya
air kelapa muda secukupnya
buah melon secukupnya, potong-potong atau kerok bulat
2 sdm selasih, rendam dengan air hangat, biarkan mekar
1 buah jeruk nipis, peras airnya
gula/secukupnya, larutkan dengan sedikit air hangat
es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Tata kelapa muda dan buah melon di mangkuk. Tambahkan selasih sesuai selera dan tata es batu di atasnya.
2. Campur air kelapa muda dengan gula cair. Tuang ke atas mangkuk. Beri perasan jeruk nipis.
Es kuwut Bali siap disajikan.
No comments:
Write comments