Bahan-bahan
1 butir telur
5 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
1 1/2 gelas terigu
2 sdm susu bubuk
1 sdt baking powder
1 sdm mentega (lelehkan)
1 gelas air matang (jika ingin lebih tipis dan crispy, silahkan ditambahkan keencerannya)
sesuai selera meises, pisang raja, selai strawberry, cokelat leleh, dll...toping
Langkah
* Kocok telur, gula pasir dan garam hingga tercampur rata (saya pakai mixer tapi bisa juga pakai kocokan manual)
* Masukkan terigu, susu bubuk, baking powder, mix rata.
* Masukkan mentega yang telah dilelehkan, kemudian masukkan air, aduk rata sampai benar2 tercampur dan tidak bergerindil
* Panaskan teflon (saya pakai teflon ukuran 20cm) pada api sedang, dadar adonan, tipiskan dan ratakan
* Beri toping sesuai selera. Dalam contoh saya pakai cokelat leleh
* Biarkan setengah kering (atau kering jika menginginkan adonan yg crispy), lipat 2 adonan
* Lipat lagi berbentuk segitiga, angkat dan sajikan
Nikmati selagi hangat bersama segelas kopi atau teh hangat :-)
No comments:
Write comments