Resep Bolu Brownies Cokelat

Berikut Bahan-bahannya:

Telur ayam sebanyak 6 butir
Gula sebanyak 225 gram
Tepung terigu sebanyak 125 gram
Coklat bubuk sebanyak 50 gram, dark coklat sebanyak 100 gram yang di lelehkan
Minyak goreng sebanyak 75 ml
Vanili, garam secukupnya
Emulsifier sebanyak ½ sdt, susu kental manis sebanyak 75 ml

Cara Membuatnya :

1.Siapkan Loyang kue brownies yang telah dimasukkan kertas roti, kemudian panaskan kukusan.
2.Kemudian langkah untuk membuat kue brownies adalah dengan mengocok telur dengan gula hingga rata. Kemudian vanili, garam dan emulsifier dimasukkan pada adonan gula dan telur tadi. Lalu kocok lagi semua bahan hingga mengembang dan berwarna putih.
3.Lalu masukkan ke dalam adonan tadi sedikit demi sedikit terigu dan coklat bubuk. Aduk-aduk adonan ini hingga rata, lalu masukkan coklat leleh dan minyak, aduk lagi.
4.Adonan yang telah tercampur rata tadi dimasukkan ke dalam layang yang telah dilapisi kertas roti. Kemudian kukuslah adonan tersebut hingga matang

Notes
Resep kue brownies spesial sangat mudah untuk membuatnya. Bahan-bahan kue brownies ini dapat ditemukan di pasaran.