:: Singkong Keju Goreng ::

Bingung ingin menyajikan kudapan? Yuk buat singkong keju goreng. Ga perlu waktu lama membuatnya. Ayo segera kita buat.

Bahan:
500 gram singkong kukus, haluskan
1 sendok makan margarin
50 gram gula pasir
2 kuning telur
1 sendok makan wijen
1/4 sendok teh garam

Bahan Isi:
100 gram keju cepat leleh, potong kotak kecil

Bahan Pencelup:
100 gram tepung terigu protein sedang
25 gram tepung beras
1 sendok makan gula pasir
1/4 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh garam
150 ml air

Cara Membuat Singkong Keju Goreng:
1. Campur singkong, margarin, gula pasir, kuning telur, wijen, dan garam. Aduk rata.
2. Ambil sedikit adonan. Beri isi. Bentuk bulat kecil.
3. Celupkan ke dalam adonan pencelup. Goreng dalam minyak yang dipanaskan sampai matang. (Dn)

Untuk 20 buah