Resep Bolu Brownies Keju

Berikut Bahan-bahannya:

100 gram tepung terigu khusus untuk roti
50 gram coklat bubuk
100 gram gula
200 gr margarin
1 sendok teh penuh ovalet
190 mililiter susu kental manis rasa coklat
5 butir telur
1 batang keju parut

Cara Membuatnya :

1.Hal pertama yang harus dilakukan adalah mencairkan margarin kemudian ditiriskan sampai margarin dingin.
2.Setelah itu, siapkan mixer kemudian kocok hingga rata gula, telur dan juga ovalet. Kocok ketiga bahan ini dengan kecepatan mixer yang paling tinggi.
3.Kemudian setelah tercampur merata dan mengembangkan, masukkan susu coklat dan juga margarin yang sudah dilelehkan tadi. Aduk kembali hingga merata kemudian tambahkan keju parut sesuai dengan selera Anda.
4.Setelah semua bahan tercampur, matikan mixer kemudian masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk secara manual.
5.Sebelum adonan dimasukkan kedalam loyang, oleskan loyang dengan mentega dan beri sedikit tepung. Lalu, masukkan adonan tadi kedalam loyang. Kukus loyang diatas api sedang selama kurang lebih 30 menit.
6.Setelah matang, angkat dan sajikan diatas piring. Agar tampilannya semakin cantik beri hiasan keju parut diatasnya.